LA BODEGA大阪店 レストラン・カフェ・グロサリーの募集詳細

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正社員

副店長・副料理長候補(正社員)/【グランフロント大阪】スペインバル業態★LA BODEGA大阪店☆彡

給与 月給 30万8480円以上 シフト 週5日以上 1日8時間以上
勤務地 大阪市北区 最寄駅 大阪駅

■◆■───────────
2019年度「国内外食産業市場調査」スペイン料理部門直営店舗国内シェア1位!
実際に訪問したバル・レストランで研究した本場の味を、日本でも。
スパニッシュの頂点へ上りつめるために、あなたの力を貸してください◎

::: WE'RE HIRING!店長・料理長経験者を積極採用します! :::
本場スペインの雰囲気をそのまままに、ワイン酒場、炭火焼や海バル、地方料理など…
各店舗ごとに、スペインバルの様々なスタイルが楽しめる『LA BODEGA』。
ライブ感溢れるスペインバルの一員として、あなたのスキルを活かしませんか?

注目ポイント

::□働きやすさに自信あり◎スタッフファーストの環境づくり□::
【1】トレーナー研修、体験研修、海外研修など…
知識やノウハウを学び、スキルを磨ける研修が充実!
【2】長時間労働はナンセンス!
労働時間に上限を設け、メリハリをつけた勤務スタイルを確立!
【3】短時間勤務や各種手当、給与体系など…
一人ひとりのライフスタイルに合わせて、働き方を選べる柔軟な環境を整えています!

お仕事情報

お仕事内容

【副店長候補】
・ホール接客対応
・店舗運営・管理
・スタッフ育成・管理 など

ホールの現場業務をメインに店長業務もお任せします。
スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。

【副料理長候補】
・調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げ、クオリティチェックなど
・管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発など

調理場責任者として活躍できるような方を求めています。
コース料理のメニュー提案から新メニューの開発、原価コントロールなど調理場全体に深く携わることが可能です。
スタッフのまとめ役として活躍していただける方、大歓迎です♪

「今まで料理長として、多彩な、かつ貴重な経験を多くしてきたが、会社に縛られてアイデアをいかせなかった」
そんな方こそ当店で活躍してほしいと考えています!

給与

月給 30万8480円以上

◆固定残業代あり: 55 時間分、 8 万 7480 円

―――給与例―――
■店長/料理長 
 入社4年 年収560万円
 (月給37万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給一ヶ月分※年2回】

■副店長/副料理長 
 入社3年 年収490万円
 (月給32万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給一ヶ月分※年2回】

■ホール/キッチン
 入社1年 年収420万円
 (月給27万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給一ヶ月分※年2回】

■ホール見習い/キッチン補助
 入社1年 年収360万円
 (月給23万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給一ヶ月分※年2回】


◆支払い方法:月1回


◆交通費:全額支給

試用期間詳細

試用期間3ヵ月あり(条件変更なし)
※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

所在地

大阪府 大阪市北区 大深町4-20 グランフロント大阪 南館7F

▶地図を確認


アクセス

◆東海道本線(米原-神戸) 大阪駅 徒歩 3分

◆東海道線 大阪駅 徒歩 3分

◆福知山線 大阪駅 徒歩 3分

◆大阪環状線 大阪駅 徒歩 3分

勤務期間

長期(3ヶ月以上)

勤務形態

変形労働時間制

シフト・勤務時間

週5日以上 、 1日8時間以上
朝~昼 、 昼~夕 、 夕~夜

10:00~23:00(シフト制)

月8~9日(交代制)
※1,3,5,7,10月は月9日休み

・有給休暇
・慶弔休暇他

勤務できる曜日

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

応募資格

飲食店店長もしくは料理長ご経験者

  • 経験者優遇
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
特徴・メリット
  • 高収入・高時給
  • 体を動かす仕事
  • すぐ働ける
社会保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
  • 雇用保険
  • 労災保険
待遇・福利厚生
  • 社保完備
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • まかない(食事)あり
  • 社員割引あり
  • 駅から5分以内
  • 交通費支給
  • 昇給あり
待遇・福利厚生

■まかないあり
■社会保険完備
■家族手当
■店舗視察支援
┗体験学習支援の一環として、営業活動に効果があると判断できる店舗視察に準じる食事会の費用を一部会社側が負担します
■各種研修制度
┗海外研修、体験研修、調理実習・サービス研修、トレーナー研修など

\≪NEW!≫近年さらに追加中!充実の福利厚生制度あり◎/
■従業員紹介料制度あり(社員・アルバイト)
■社員旅行
┗毎年9月~11月頃に、社員全員が国内外4つの行先に分かれて楽しみます。
他店舗や普段会えない地方のメンバーとも交流できる年に1度のチャンスです!
<過去行先例>
セブ島・韓国・香港・台湾・石垣島・宮古島・金沢・福岡etc
■リフレッシュサポート制度
┗従業員の健全な生活を支援するため、心身のリフレッシュにかかる費用の一部を会社が負担する制度です。
■アキナイファミリークーポン
┗アキナイグループ店舗においてお食事された際に利用できます。
社員本人・ご家族・友人・アルバイトスタッフ・取引先様等どなたが利用されてもOKです。

こんなお店です♪

◇=◆ 『LA BODEGA グランフロント大阪店』 ◆=◇
大阪駅より徒歩1分でアクセスも良好◎
まだ日本ではスペイン料理を知っている方が少ない中でも、研究と時には失敗も積み重ねながら軌道に乗りました。
そこから現在まで東京・名古屋・大阪・博多に計8店舗展開。
全国へ規模を拡大した原点がここにあります!

---● FOOD
新鮮な魚介類を使用した本格スペイン料理に何よりも自信あり!
本場での研究を元に無添加かつ独自のレシピで作られる「パエリャ」や、多くのお客様の口に合いやすいように調理された「アヒージョ」など
スペイン料理が気軽に楽しめるとお客様からも好評です◎

---● DRINK
日本未入荷限定ワインやスペインビールなど豊富に取り揃えています。
また、当店でしか味わうことができない「オリジナルワイン」はワイン通もうなる逸品!
爽やかな風味のオリジナルカヴァはアヒージョとの相性抜群♪サングリアは定番の赤・白サングリアと季節限定の果物を使用したサングリアもご提供。
料理と共に愉しめる、豊富なラインナップを当店のソムリエが提案します。

---● SCENE
気軽なバルスパースとしっかりと食事を愉しめるテーブルスペースがあります。仕事仲間と少し飲むにもぴったり。
気の合う仲間や、大切な人と、会社の同僚との食事会や女性同士のグループなど…シーンを選ばずにご利用いただけるお店です。
私たちはいつでも、最高の「おもてなし」とともにお客様をお迎えします。

応募情報

応募方法

応募ボタンよりご応募ください。

応募後のプロセス

エントリー後弊社からご連絡差し上げます。

応募先電話番号

03-6418-5158